Метаболические пути
Слишком много картиночек...
![something went wrong](ref.jpeg)
Что происходит в подкрашенной реакции? Огромная страшная молекулка разбивается на ацетоацетат и ацетил-КоА, который затем уползает в цикл трикарбоновых кислот. Выглядит это вот так:
![something went wrong](reaction.png)
Фермент с кодом 4.1.3.4 - гидроксиметилглутарил-Коа-лиаза. Если смотреть по уровням, то это лиаза (4), которая работает с С-С связями (1) в оксикислотах (3).
Самое время прерваться на любование толстым енотом, который выглядит прямо как бьющаяся головой о тумбочку в попытках понять мироздание и математическую статистику я на карантине:
![something went wrong](raccoon.jpg)
Теперь самое время сравнить этот путь у человеков и томатов. Почему так? Согласно противникам ГМО, я, как человек, потребляющий томаты примерно каждый день своей жизни, к нынешнему моменту должна состоять из их генов примерно на... 66 процентов?
![something went wrong](comp.jpg)
Я надеялась найти в томате что-нибудь, чего нет в человеке, но не судьба. Зато у людей есть всякие клевые штуковины, например, возможность превращать метилмалонил-КоА в чрезвычайно полезный сукцинил-КоА.
У человеков, между прочим, целых 31607 генов и 510 путей. Но это только в KEGG, так-то генов должно быть побольше тысяч на десять минимум.