Элемент вторичной структуры белка Протеаза VII E.coli

На рисунке изображен выбранный мной элемент вторичной структуры Протеазы VII E.coli с обозначенными водородными связями, участвующими в её образовании. Также на нём подписаны номера аминокислотных остатков, которым принадлежат кислород и азот, образующие эти связи.

Имеет место правило: в образовании водородных связей между двумя бета-тяжами участвуют карбоксильный кислород и амидный азот; из связи атомов i-ого (кислород) остатка с j-ым (азот) остатком следуют связи j <-> i, (i + 2) <-> (j - 2), (j - 2) <-> (i+2).



© Айдарханов Руслан 2008