"Контакты в структуре белка"

1. Пример гидрофобного контакта

Здесь изображён пример гидрофобного контакта на примере 70 остатка фенилаланина и связанных с ним остатков. Стоит отметить, что вторая цепь имеет аналогичную аминокислоту с таким же количеством связанных с ней остатков.

2. Водородные связи

Здесь вы можете видеть изображение двух аминокислотных остатков, образующие водородную связь. В данном случае и донором, и акцептором водорода является кислород
На этом же изображении представлены аминокислоты, образующие водородную связь, в которой и донором и акцептором водорода являеются атомы азота

3. Дисульфидный мостик

Здесь представлен один из 6 дисульфидных мостиков инсулина между двумя остатками цистеина. В моём белке дисульфидные мостики отсутствуют
Главная