|
Объем бокового радикала:боковой радикал лейцина
является одним из самых крупных среди аминокислот.Фактически он стоит на 7-ом
месте.Объем равен 124 кубическим ангстремам.
Гидрофобность:гидрофобность равна 1,06(по шкале Айзенберга).Это 4-ый показатель
среди аминокислот,так как большинство аминокислот имеют отрицательный показатель
гидрофобности.
Наличие заряда:лейцин заряда бокового радикала не имеет.
Разветвленность алифатической цепи:лейцин не имеет
ароматического ядра.Алифатическая цепь разветвленна.В ней 3 звена.
Наблюдения:несмотря на то,что
масса бокового радикала сравнительно маленькая,его объем большой(относительно
других радикалов).Это говорит о том,что в нем не содержатся атомы тяжелых
элементов.То есть сравнение массы и объема может служить для выявления состава
радикала,даже не зная его структуры.