амино-3-гидроксипропановая кислота
C3H7 NO3
Молекулярный вес: 105.093 а.е.м.
Свойства бокового радикала
Объем бокового радикала Å3 | 73 |
Гидрофобность | -0,8 ( по шкале Kyte&Doolittle), -0,18 по шкале Эйзенберга (усреднённое значение), а также -0,1 по шкале Розмана,то есть выражена очень слабо,имеет склонность к гидрофильности |
Наличие заряда | Боковой радикал полярен,но заряд отсутствует |
Наличие ароматического ядра и степень разветвленности алифатической цепи | Таковая структура отсутствует |
Дополнительно | алифатическая аминокислота CH2(OH)CH(NH2)COOH. Входит в состав белков и некоторых сложных липидов. Играет важную роль в проявлении каталитической активности многих расщепляющих белки ферментов (т. н. сериновых протеаз). |