Моноглицерид, или, если быть точнее, моноацилглицерин, представляет собой глицерид, состоящий из одной цепи жирной кислоты, ковалентно связанной с молекулой глицерина с образованием эфира. Действует как эмульгатор, помогая смешивать такие ингредиенты, как нефть и вода, которые в противном случае не смешивались бы.4 В данном случае входит в состав мембраны.
Данный глицерид фиксируется ионом кальция к боковой ветви аспарагина, 3 остатка белковой цепи, посредством ионных связей.
Физико-химические свойства лиганда | ||
---|---|---|
Название | Значение | Упоминание |
Молекулярная масса | 356.5 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Точная масса | 356.29266 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Топологическая площадь полярной поверхности | 66.8 Å2 | Cactvs 3.4.6.11 (PubChem release 2019.06.18) |
Количество тяжелых атомов | 25 | PubChem |
Ион хлорида - это анион хлора, который образует отрицательно заряженную часть некоторых солей, в том числе солей натрия и хлористого водорода, и является незаменимым электролитом, находящимся во всех жидкостях организма, отвечающим за поддержание кислотно-основного баланса, передачу нервных импульсов и регулирование жидкости в клетках и из них.6
Физико-химические свойства лиганда | ||
---|---|---|
Название | Значение | Упоминание |
Молекулярная масса | 35.45 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Точная масса | 34.968853 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Топологическая площадь полярной поверхности | 0 Å2 | Cactvs 3.4.6.11 (PubChem release 2019.06.18) |
Количество тяжелых атомов | 1 | PubChem |
Кальций необходим живым организмам, особенно в клеточной физиологии, и является наиболее распространенным металлом у многих животных. Физиологически он существует как ион в организме. Кальций в сочетании с фосфором образует фосфат кальция в костях и зубах. Он необходим для нормального функционирования нервов и мышц и играет роль в свертывании крови (как фактор IV) и во многих ферментативных процессах.8
Так, демонстрируемый по нажатии кнопки ниже катион кальция связан ионной связью с кислородом бокового остатка аспарангина - 3 остатка в цепи. С другой стороны, еще одной ионной связью этот катион фиксирует положение глицерида.
Физико-химические свойства лиганда | ||
---|---|---|
Название | Значение | Упоминание |
Молекулярная масса | 40.08 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Точная масса | 39.962591 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Топологическая площадь полярной поверхности | 0 Å2 | Cactvs 3.4.6.11 (PubChem release 2019.06.18) |
Количество тяжелых атомов | 1 | PubChem |
Этиленгликоль - синтетическое жидкое вещество, поглощающее воду. Он не имеет запаха, но имеет сладкий вкус. Этиленгликоль используется для изготовления антифризов и антиобледенительных растворов для автомобилей, самолетов и лодок. Он также используется в гидравлических тормозных жидкостях и чернилах, используемых в колодках для печатей, шариковых ручках и типографиях.10
Физико-химические свойства лиганда | ||
---|---|---|
Название | Значение | Упоминание |
Молекулярная масса | 62.07 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Точная масса | 62.036779 г/моль | PubChem 2.1 (PubChem release 2019.06.18) |
Топологическая площадь полярной поверхности | 40.5 Å2 | Cactvs 3.4.6.11 (PubChem release 2019.06.18) |
Количество тяжелых атомов | 4 | PubChem |
Окружение лигандов показало взаимодействие лишь через ковалентные связи.
Параметры водородных связей между остовными атомами во вторичной структуре | |||
---|---|---|---|
# | Имена атомов | Длина связи(Å) | Угол N-O-H(°) |
Альфа-спираль | |||
1 | N(038LEU)-O(034GLY) | 3.05 | 161.1 |
2 | N(041TRP)-O(037HIS) | 2.95 | 160.2 |
3 | N(042ILE)-O(038LEU) | 2.92 | 167.5 |
Водородные связи обеспечивают структуру альфа-спирали, можно заметить, что остатки связываются через каждые ≈4 аминокислоты, что соответствует "витку" спирали12. Все длины приведенных водородных связей <3.9Å, а все углы >90°, эти значения соответствуют типичным значениям параметров для таких химических связей13.
Помимо водородных связей в одной цепи при помощи симметрии Unitcell (включающей биологическую единицу) удалось воспроизвести водородные связи между цепями. Например между боковыми радикалами 26 серина в 4 цепях расстояние составляет 2.6 ангстрем, а угол - 95.5°. По данным статьи13, они соответсвуют нормам.
Солевые мостки образуются в результате реакции между противоположно заряженными боковыми радикалами аминокислот14. Однако в fasta последовательности данного белка обнаружены только 4 аминокислотных остатка, способные заряжатся при стандартных условиях: два аспартата, гистидин и аргинин. Все, за исключением последних аспартата и аргинина, удалены друг от друга более чем на 4 остатка и связь между ними невозможна. А если рассмотреть боковые радикалы расположенных рядом двух аминокислот, то несложно заметить, что между ними тоже нет никакой связи. В итоге белок не обладает никакими солевыми мостиками.
В качестве гидрофобного ядра был выбран аланин (33) - не самая маленькая гидрофобная аминокислота. Как можно убедиться при воспроизведении предложенного ниже скрипта, этот остаток почти полностью покрывают окружающие атомы на расстоянии 2-3 ангстрем. Таким образом, к гидрофобному ядру не может проникнуть, например, молекула воды с примерным диаметром в 2.8 ангстрем.
Кроме того, при выполнении того же скрипта можно заметить, что характерное расстояние между не связанными атомами в белке - около двух ангстрем.
Проверка расположения белка в мембране осуществлена с помощью сервиса TMHMM15. Как видно из графика, снаружи от мембраны находятся аминокислотные остатки с первого по четвертый, в мембране - с 5 по 23, а внутри клетки - с 24 по 27.
Вклад авторов: атлас контактов сделан совместными усилиями КМ и МИ. Текстовая верстка и дизайн страницы осуществлены МИ, в то время как КМ провел редакцию и проверку текста. Разделы "Гидрофобные контакты", "Положение в мембране" и подраздел модификаций концов белковой цепи созданы КМ, в том числе скрипты, иллюстрации и комментарии. Вступление, список литературы, вклады авторов, благодарности и разделы "Лиганды", "Водородные связи", "Солевые мостики" сделаны МИ, в том числе текст, оформление, иллюстрации и скрипты.
В каждом разделе вторая кнопка JMol связана с первой и является продолжением скрипта, поэтому нажатие первой клавише в одном разделе и второй в другом откроет продолжение скрипта первого раздела.