Результаты поиска в Интернете
"Поняв однажды биологию кишечной палочки, мы поймём биологию слона."
Кишечная палочка (Escherichia coli, Bact. coli, Bact. coli commune), колибактерия, микроорганизм, выделенный австрийским врачом Т. Эшерихом (1885) из испражнений человека.
По антигенным и биохимическим свойствам К. п. подразделяют на 2 основных вида: Е. coli и Citrobacter. К. п. имеет форму палочки со слегка закруглёнными концами (размеры 1-3 х 0,4-0,8 мкм); подвижна - имеет жгутики; спор не образует; грамотрицательна; аэроб или факультативный анаэроб.
К. п. обычно обитает в кишечнике человека как один из основных компонентов нормальной кишечной флоры. Постоянно присутствует в кишечнике большинства млекопитающих, птиц, рыб, насекомых и т. д. Присутствие К. п. в воде или пищевых продуктах свидетельствует об их фекальном загрязнении (см. Коли-индекс).
Метод обнаружения К. п. основан на ее способности сбраживать углеводы (в том числе глюкозу и лактозу) с образованием кислоты и углекислого газа. Будучи излюбленным объектом микробиологических и молекулярно-генетических исследований, К. п. является организмом, наиболее полно изученным на молекулярном уровне.
Так, составлена генетическая карта хромосомы К. п., изучены закономерности мутирования и основные пути обмена веществ этого микроорганизма.
? Х. Х. Планельес.
Большая Советская Энциклопедия.