Глутаминовая кислота
Работа с программой ACD/ChemSketch
1. Глутаминовая кислота.
Стандартное название: 2-аминопентановая кислота.
Трехбуквенное обозначение: Gln. Однобуквенное обозначение: Е.
2. Брутто-формула - C5H9NO4
3. Молекулярная масса аминокислоты - 147.129 а.е.м.
4. Глутаминовая кислота имеет отрицательно заряженный боковой радикал.
Ее pK равен 4.3-4.6
У данной кислоты нет ароматического ядра или разветвленной
алифатической цепи
{Глутаминовая кислота не обладает гидрофобностью}
Объем - 109 ангстрем кубических, средний радикал
Коэффициент Эйзенберга (Н) -0.74