Остовные водородные связиОстовные водородные связиНа рис.1 изображена одна из α-спиралей белка.
Рисунок 1. α-спираль белка ацетоацетат декарбоксилазы.
На рис.2 показана водородная связь между Ala 167 и Gln 171. Донором является азот глутамина, акцептором - кислород аланина. Аминогруппа образует связь с карбонильной группой аминокислоты, находящейся на четыре аминокислоты раньше.
Рисунок 2. Водородная связь в α-спирали.
На рис.3 изображён β-лист, состоящий из трёх тяжей. Параллельные тяжи чередуются с антипараллельными.
Рисунок 3. β-лист.
Детально показаны водородные связи между Asp 153 и Ser 214 на рис.4. Образуются две водородные связи между двумя аминокислотными остатками, в каждой связи кислород является акцептором, азот - донором.
Рисунок 4. Водородные связи в β-листе.